Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Хёрд Ч.Д. Пиролиз соединений углерода
 
djvu / html
 

510 . Соли органических кислот
что он встречается в больших количествах194 в мелассе свеклосахарного производства, может образоваться из метил-диметил-аминоацетата при 8-часовом нагревании его при 200 в запаянной трубке. Обратная реакция195 протекает при перегонке бетаина при 300 :
СНа - N(CH3)n СН - М(СН3).,
I - « - I
СО2СН3 СО - О
В обоих случаях выходы довольно хорошие (соответственно около 85 и 65и/о)- Реакция перегруппировки а-бетаинов в сложные эфиры имеет общий характер, но обратный процесс, а именно получение бетаинов из их сложных эфиров-идет не во всех случаях. Бетаиноподобное вещество, стахидрин, при перегонке превращается196 в изомерный сложный эфир. Реакция эта протекает даже при температуре плавления, 235
сн2 -сна - сна-сн
СН3 СН -СО -> СН3 СН -СО2СН3
N-----------О N
Н3С СН3 СН3
%
При этом в качестве продукта дальнейшего разложения образуется некоторое количество триметиламина.
-Бетаины менее стабильны, чем а- или -бетаины. В простейших случаях они при нагревании подвергаются перегруппировке с образованием соли акриловой кислоты. р-Триметилпропио-бетаин, например, термически разлагается197 с образованием акрилата триметил-аммония:
(CH3)3N-Cftj-СН 136-138» СН, = СН - СО - О - NH(CH3)3
I -------------
I температура
: О---------------СО масляной бани
Имеются указания, что -аминокислоты претерпевают идентичного характера превращение. Если принять для р-аминокислот строение внутренней соли, то аналогия становится очевидной. Так, например:
HSN - СН, - СН
[ -> СИ., = СН- СО2МН4 -> СН2 = СН - СОоН NH,
О----------- СО • \
2,2,5,5-ТетраМетилпирролидон-З-карбоновая кислота реагирует в соответствии со строением внутренней соли:
Stolzenberg, Ber. 45, 2248 (1912). Willstatter, Ber. 35, 584, 597, 604 (1902). Schulze, Trier, Ber. 42, 4657 (1909). Willstatter, Ber. 35, 612 (1902).

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620 630 640 650 660 670 680 690 700 710 720 730 740 750 760 770 780


Лабораторные методы и промышленная органическая химия