Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Роговин З.А. Химия целлюлозы и ее спутников
 
djvu / html
 

9. Образование лигнина в растениях 655
Как уже говорилось, гораздо вероятнее предположение об эн-зиматическом окислении кониферилового спирта до оксиконифе-рилового спирта и дальнейшей конденсации его с образованием лигнина.
М. С. Бардивская 256 исследовала распространение одревеснения в растительных тканях на световых и этиолированных ростках картофеля, проросших в разное время года. Ею было установлено, что одревеснение в зимние месяцы наступает медленнее, чем в весенние. Одревеснение в верхних частях ростков меньше, чем в нижних. В пределах одного периода развития степени одревеснения оказались очень близкими у ростков, выросших на свету, и у ростков этиолированных; это указывает, что образование лигнина не зависит от фотосинтеза. Эти результаты соответствуют данным Кратцля 257, обнаружившего, что этиолированные ростки картофеля дают обычные цветные реакции на лигнин и не подтверждают более старых исследований Класона, который не обнаружил этих реакций. Лигнин, выделенный Кла-соном из этиолированных ростков, содержал лишь ничтожное количество метоксильных групп. На этом основании Класон считал, что образование лигнина связано с процессом фотосинтеза 258.
Относительно образования ароматических соединений в растениях, и в частности, лигнина, имеются пока лишь немногие гипотезы.
Наиболее распространена гипотеза о возникновении полифенолов из сахаристых веществ через промежуточное образование инозита (из гексоз). Согласно этой гипотезе, гексозы замыкаются в циклы по реакции альдольной конденсации.
Образующийся при этом инозит теряет три молекулы воды и превращается в трехатомные фенолы - флороглюцин или пирогаллол:
Н П
но-,, хх- ОН
снон 1 \ \
/ \ ноне снон АН
1 1 -знго/
ноне снон ч / N он
снон нг> / / \ Г1Н
/ /
ноне снон
II ноне снон
\с/ нон -
Инозит широко распространен в природе, что подтверждает обоснованность данной теории.
А. Л. Курсанов и Н. Н. Крюкова 259 изучали образование и превращения инозита в листьях чая. Авторы инфильтрировали в листья чая растворы d-глюкозы, d-фруктозы и rf-маннозы и на-

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620 630 640 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 670 680


Лабораторные методы и промышленная органическая химия