Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Чичибабин А.Е. Основные начала органической химии Том 1 Издание 6
 
djvu / html
 

430 МНОГОАТОМНЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ ПРЕДЕЛЬН. И НЕ ПРЕДЕ ЛЬН. УГЛЕВОДОРОДОВ
няется как средство смягчения кожи, при приготовлении туалетных мыл и для других косметических средств. Значительные количества глицерина идут на приготовление нитроглицерина.
Нитроглицерином неправильно называют полный сложный эфир глицерина и азотной кислоты (глицеринтринитрат)
CH2(ONO2)-CH(ONO2)-CH2(ONO2)
получающийся при осторожном смешении глицерина с охлажденной смесью концентрированных серной и азотной кислот.
Нитроглицерин - маслообразная, тяжелая (уд. вес 1,601 при 15 ) жидкость, нерастворимая в воде, легко растворимая в спирте, смешивающаяся с эфиром, хлороформом и бензолом. При охлаждении она замерзает в кристаллическую массу (две полиморфные модификации: неустойчивая с темп, плавл. 2,2 и устойчивая с темп, плавл. 12,2 ). Пары нитроглицерина довольно ядовиты.
Самое выдающееся свойство нитроглицерина - чрезвычайная взрывчатость. Он взрывает, особенно в твердом состоянии, с исключительной силой, иногда от простого прикосновения. Растворы его ке взрывают.
Жидкий нитроглицерин, вследствие слишком легкой взрываемо-сти, не применяется для подрывных работ. Сравнительно безопасна в обращении смесь 75% нитроглицерина с 25% инфузорной земли (трепела), называемая динамитом. Динамит «брнзантен», т. е. разложение его имеет характер мгновенного взрыва; поэтому динамит не может быть использован для стрельбы из огнестрельного оружия, а применяется лишь для подрывных работ.
Так как в твердом состоянии тринитраг глицерина весьма чувствителен к механическим воздействиям, температуру замерзания динамитов понижают, применяя различные добавки, например добавляют к нитроглицерину дшштрат гликоля.
Нитроглицерин в смеси с нитроклетчаткой образует желатино-образную массу («взрывчатая желатина», или «гремучий студень»), которая горит сравнительно медленно и применяется для изготовления бездымных порохов.
ЖИРЫ
Природные животные и растительные жиры и масла состоят, главным образом, из глицеридов (сложные эфиры глицерина и различных органических кислот).
При этом все жиры (в отличие от восков) содержат в качестве непременной составной части глицерин, входящие же в состав жиров жирные кислоты весьма разнообразны. Так, в состав разных жиров входят предельные жирные кислоты от С4 до С24, ненасыщенные кислоты с одной двойной связью, с тройной связью (см. Та-ририновая кислота, стр. 408); в состав высыхающих масел и ворва-ней входят также кислоты с несколькими двойными связями.

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620 630 640 650 660 670 680 690 700 710 720 730 740 750 760 770 780 790


Лабораторные методы и промышленная органическая химия