Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Чичибабин А.Е. Основные начала органической химии Том 1 Издание 6
 
djvu / html
 

280 ОДНОАТОМНЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ ПРЕДЕЛЬНЫХ УГЛЕВОДОРОДОВ
Нахождение в природе. Сложные эфиры низших и средних кар-боновых кислот являются составными частями природных эфирных масел; в масле борщевика (Heracleum) содержится октиловый эфир каприновой кислоты, в плодах пастернака - амиловый эфир масляной кислоты, в сивушном масле виноградного вина - главным образом изоамиловый эфир каприновой кислоты CgHigCOOCsHii. Некоторые эфиры готовятся технически (искусственные фруктовые эссенции), например: грушевая эссенция - уксусноизоамиловый эфир, ананасная эссенция - н-масляноэтиловый эфир, яблочная эссенция - изовалериановоизоамиловый эфир.
Уксусноэтиловый эфир, или этилацетат, и уксусноизоамиловый эфир, или изоамилацетат, находят применение в технике как растворители и для других целей. Уксусноэтиловый эфир приготовляется, кроме реакции этерификации, также из уксусного альдегида по реакции В. Е. Тищенко (стр. 235).
Твердый пальмитиново-цетиловый эфир (темп, плавл. 53,5 ) является главной составной частью спермацета (стр. 211).
Нерастворимая в спирте часть пчелиного воска состоит главным образом из пальмитиновомирицилового эфира CisHaiCOOCaoHei-В других восках, например в «китайском воске», содержится много церотиновоцерилового эфира.
Растворимая в спирте часть пчелиного воска состоит из смеси углеводородов (невидимому CogHss и СзоНео), высших спиртов - церилового и мирицшювого и свободной церотиновой кислоты.
Ортоэфиры
Подобно тому, как двухатомные спирты типов R-СЩОН)2 и R2C(OH)2 неустойчивы и, распадаясь, образуют альдегиды и ке-гоны, трехатомные спирты типа R-С(ОН)3 распадаются с образованием кислот:
R-С(ОН)3-------> R-СООН Н2О
Однако некоторые производные таких спиртов, например соединения типа R-C(OR/)s, вполне устойчивы. Такие соединения, называемые ортоэфирами, можно рассматривать как производные гидратной формы кислоты, и в этом смысле они являются производными кислот.
Ортомуравышый эфир. Из ортоэфиров жирного ряда наибольшее значение имеет ортомуравьиный эфир НС(ОС2Н5)з, получающийся при действии хлороформа на спиртовый раствор алкоголята:
СНС13 • -3NaOC2H5 ------• HC(OC2H5)3 3NaCl
Это - жидкость приятного запаха, кипящая при 145 . С водой в присутствии следов минеральной кислоты ортоэфир реагирует, образуя сложный эфир муравьиной кислоты:
НС(ОС,Н,)3 Н2О -------> Н-СО-ОС2Н& 2С2НГ)ОН

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620 630 640 650 660 670 680 690 700 710 720 730 740 750 760 770 780 790


Лабораторные методы и промышленная органическая химия